Weisse Nacht, (un)heilige Nacht - White Night in Tel Aviv!

                                           Auf gehts - zur "White Night"

Tel Aviv hat "White Night" gefeiert - und es ging rund - die ganze Nacht lang.

Angefangen hat diese Tradition vor genau 10 Jahren - 2003 wurde Tel Aviv nämlich von der UNESCO zum Weltkulturerbe ernannt, vor allem wegen seiner Bauhauskultur. (Das ist der architektonische Stil der 30er Jahre, den deutsche Juden in die Stadt am Mittelmeer importiert haben)

Nachdem diese Bauhäuser meist weiß sind, und nachdem Tel Aviv für sein Nachtleben bekannt ist, entschloss sich die Stadt, die ganze Nacht die Bauhäuser auszuleuchten, und rund um sie herum ein "Happening" zu machen - mit kostenlosen Konzerten, Theatershows, Kunstausstellungen, Essensmärkten, Walking Tours - und alles die ganze Nacht lang...

                                                Die Nacht ist jung

Bereits am späten Nachmittag werden nun schon seit zehn Jahren im Vorlauf der "White Nights"-Events Straßen geschlossen, und bei Sonnenuntergang fängt man mit Aktivitäten - erstmals für Kinder - an:

Danach gilt - je später die Stunde, desto heißer die Atmosphäre - und das spürten auch die tausende aus aller Städte Israels angereiste Inlandtouristen, die die ganze Nacht lang Restaurants und Cafés besuchten, bummelten, Theatershows anschauten, Konzerte hörten, und vor allem - Party machten. Hier noch ein paar Eindrücke::

Kurzum: Auch 2013 machte Tel Aviv die Nacht zum Tag. Hier ein kleines Geheimnis für alle Nicht-Tel Aviver: Das ist eigentlich das ganze Jahr so, nicht nur bei "White Night". Aber psch...

Bilder und Text: Rosebud

White Night in Tel Aviv - heute ist es soweit

Eine kleine Vorschau gibt es auf unserer Facebook-Seite

Bericht und Fotos in Kürze...

Rosebud

Little Israel in Los Angeles

                                          Sieht nach Israel ist, ist aber amerikanische Westküste

Los Angeles zieht Israelis wie ein Magnet an. In den achtziger Jahren, als die große Einwanderung Israelis nach L.A. begann, waren die Arbeitsmöglichkeiten noch begrenzt und man traf kaum auf Landsleute. In der Zwischenzeit jedoch haben Israelis ihr eigenes „Little Israel“ in Los Angeles etabliert.

Sie nannten ihn „Machbul“, was man als „Terroristengesicht“ übersetzen könnte. Dan Dancker, der diesen Spitznamen hatte, kam aus Israel nach Los Angeles, um eine Karriere in Hollywood zu machen. Und sein Traum wurde wahr. Er konnte sich bald von Rollenangeboten nicht retten – alle wollte ihn als arabischen Terroristen besetzen. Überhaupt liest sich die Liste der Schauspieler, die Terroristen in Hollywood spielen, wie das Telefonbuch von Tel-Aviv: Alon Abutbul, Joseph Shiloach oder Gabi Sasson sind nur einige der Namen, die alles von afghanischen Mujahedin (Rambo III) bis zu iranischen Mullahs (Nicht ohne meine Tochter) verkörpern, insbesonders in Filmen der achtziger Jahre.

Seit damals hat sich einiges geändert: Die Zahl der Israelis in Los Angeles ist nach einer Umfrage des israelischen Konsulats auf mehr als 150.000 gestiegen, und die meisten haben es nicht nötig, Terroristen in Hollywoodstreifen zu spielen. Stattdessen bringt man heute mit Exil-Israelis eher erfolgreiche Geschäftsmänner, wie Chaim Saban oder Charakterschauspieler, wie Natalie Portmann, in Verbindung. Israelis sind im Fernsehen, in den Schlagzeilen und man trifft sie in der Innenstadt.

Sollte einem die Lust auf israelische Küche überkommen, muss man heute kein Flugticket nach Israel kaufen. Am Ventura Boulevard, einer der Hauptstraßen von L.A., gibt es den israelischen Supermarkt „Supersal“, wo man Hummus, Pita und andere  Spezialitäten der alten Heimat kaufen kann. Sowohl die Mitarbeiter als auch die Kundschaft sprechen fließend hebräisch und sind nur allzugern bereit, israelische Politik zu diskutieren. Und da der Mensch bekanntlich nicht von Brot alleine lebt, sondern auch geistige Nahrung braucht, gibt es –gleich um die Ecke- eine Niederlassung der israelischen Buchhandlung „Steimatzky“. Dort kann man die neusten Bestseller, CDs und israelische Filme erwerben. Selbst wenn es regnet, kann man sich inzwischen –ohne das Haus zu verlassen- hier wie in Israel zu Hause fühlen. Seit vergangenem Jahr ist israelisches Fernsehen per Satellit zu empfangen, so dass man weder Seifenoperen noch Nachrichten und schon gar nicht israelischen Fussball (natürlich live!) verpassen muss.

Kurzum: Los Angeles ist zu einem Ort geworden, wo man sich als Israeli am meisten zu Hause fühlt – außer in Israeli selbst natürlich

Bild und Text: Rosebud

Ich gebe mir die "Kiegel"

Heute mal ein Rezept für die Geniesser osteuropäisch-jüdischer Cuisine, in Israel sehr beliebt, vor allen als Vorspeise am Shabbat.

 

  

Man nehme:

 

-3-4 Eier

-Spaghetti

-Sahne

-Zucker

-Pfeffer

-Rosinen

-eine Aluminiumform

 

Als erstes werden die Spaghetti in einem Topf zubereitet (so, als ob man ein Pastagericht macht). In der Aluminiumform werden die restlichen Zutaten vermischt: Je nach Geschmack kann man den Akzent auf den Pfeffer oder auf den Zucker legen. Die Pasta wird hinzugegeben, und das ganze wird bei ca. 180 Grad für eine ¾ Stunde gebacken, bis es oben goldbraun ist. Die „Kiegel“, manchmal auch "Kugel" genannt, ist dann beständig wie ein Kuchen, aber man kann durch sie mit dem Messer wie durch Butter schneiden. Anschließend kann man die „Kiegel“ mit Zimt garnieren. Et voila!

 

 

                                  Kugel/Kiegel

 

 

„Kiegel“ eignet sich wunderbar als Vorspeise, als Beilage und als Nachspeise. Sie kann heiß, oder im Kühlschrank abgekühlt kalt serviert werden. Auch hält sie sich relativ lange: Im Kühlschrank kann man sie eine Woche aufbewahren, auf einer Wärmeplatte 24 Stunden lang (was insbesonders in religiösen Kreisen osteuropäischer Juden am Samstag Tradition war und ist).

 

Schlußbemerkung: Es wurde noch nie eine „Kiegel“ gesehen (auch keine "Kugel"), die die Form einer Kugel hat – meistens ist sie rechteckig. Das einzige, was wirklich wie eine Kugel aussieht, ist der Bauch nach dem Verzehr – daher wohl der Name...

 

Bilder und Text: Rosebud

Laptop und Lederhose - die israelische Version

                                          An der Schnittstelle der Kulturen

Sozialhilfe und Diamanten

Die Bar-Ilan-Universität liegt an der Schnittstelle zwischen Ramat-Gan und Bnei Brak, zweier Städte, die unterschiedlicher nicht hätten sein können:

Ramat-Gan, ein Vorort von Tel-Aviv, ist eine sehr wohlhabende Stadt, wo sich auch die Diamantenbörse (eine der größten weltweit) befindet. Hier haben die meist säkularen Einwohner Universitätsabschlüsse und gutbezahlte Arbeit, 1-2 Kinder und 3-4 Mercedes. Die Restaurants sind exquisit, die Parks gepflegt und die Luxuswohnungen stilvoll eingerichtet. Die Konversationen sind im eleganten Hebräisch, mit einigen Ausdrücken auf Französisch und Latein.

Nicht so im Nachbarort Bnei-Brak, einer ultra-orthodoxen Hochburg und gleichzeitig eine der ärmsten Städte Israels: Hier hat eine Durchschnittsfamilie 10-12 Kinder, dafür aber im besten Falle nur ein Auto, und bestimmt kein Mercedes, Restaurantbesuche kann sich kaum jemand leisten und die Sozialarbeiter machen Überstunden. Die Bildung besteht nur aus religiösem Unterricht; Mathematik und Englisch sind hier Fremdwörter und –sprachen. Ebenso wie das Hebräisch – viele Familien bevorzugen Yiddisch, da die Landessprache Israels (Hebräisch) nur zum Beten genutzt werden soll.

Tradition und Fortschritt

Die Studenten der Bar-Ilan Universität jedoch vereinen oft beide Welten in sich: Ein religiöser Lebensstil, aber ein Leben in der säkularen Welt: Sie sprechen Hebräisch, nicht Yiddisch, haben sowohl religiöse Bildung als auch Abitur, und auch die Welt der Universität sind ihnen nicht fremd. 

Und so liegt Bar-Ilan zwischen Ramat-Gan und Bnei-Brak, nicht nur geographisch, sondern auch philosophisch: Auf jüdische Tradition wird Wert gelegt (so gibt es z.B. Pflichtkurse in Jüdischer Philosophie), genauso aber auf kritisches Denken und akademische Stringenz.

Kurzum: Laptop und Lederhose, oder hier: Computer und Kippa (jüdische Kopfbedeckung) ...

                                               Bar-Ilan: Auf der Schnittstelle

Bilder und Text: Rosebud