Crembo - es war ein mal ein "Dickmann" (einer anderen Firma) in Israel

 

 

 

                                               Crembo - angebissen und originalverpackt

Trivia

• Die israelische Version des in Deutschland früher mal politisch unkorrekt als "Negerkuss" und "Mohrenkopf" vermarktete Süssspeise, heute als "Dickmanns" (nach dem Hersteller, aber auch nach dem Resultat, wenn man zuviele ist) bekannt, unterscheidet sich nicht nur dem Namen nach von seinem europäischen Vetter:

• So ist es koscher (sogar sehr - glatt koscher), laktosefrei und jedes Crembo ist originalverpackt (siehe oben). Nebenbei sind die Crembos so empfindlich, dass Roboterarme bei der Verpackung es zermampfen würde. Und so wird jeder Crembo bis zum heutigen Tag per Hand verpackt. (Es gibt übrigens Sammler der Verpackung, die sie nach Genuss des Crembos bügeln und damit die Wand tapetieren - kein Witz!)

• Den Namen erhielt "Crembo" vom Hersteller Whitman, und heute ist es Teil des Strauss-Imperiums.

• In der israelischen Ubersetzung ist Crembo die Lieblingsspeise von Harry Potter

Wirtschaft

Crembos warden nur 5 Monate im Jahr hergestellt, nämlich von Oktober bis Februar, da es im Sommer zu schnell schmelzt.Trotzdem werden alleine in Israel 50 Millionen Crembos pro Saison verkauft - und es gibt auch einen Weltmarkt, vor allem in Regionen, wo Exil-Israelis leben.

Koscher

Nachdem Crembo zwei Teile hat - den Schoko-Creme-Teil und den Keks-Teil, erhält jeder Teil eine andere Bracha (Segensspruch). Zudem ist es am Shabbat (Samstag) verboten, die beiden Teile zu trennen - und der Sänger Ahron Razel hat dazu sogar ein witziges Lied geschrieben.

Last but not least:

Videos der Crembo-Herstellung sowie das oben erwähnte Lied gibt es auf unserer Facebook-Seite

Bild: Public Domain
Text: Rosebud